菜谱大全

做法

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  1.面粉和酵母放入容器加入水和成光滑面团，放温暖处发酵2.5倍大

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  2.发好后用手蘸面粉捅一下不回缩就好了

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  3.取出面团排气揉圆

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  4.分成同样大小的小团面

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  5.拿一个揉圆擀成边薄中间厚的面片

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  6.中间放上山楂馅

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  7.像包包子一样

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  8.收口朝下，稍压扁

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  9.用夹子夹上花纹

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  10.夹好的样子

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  11.都做好后放入刷了油的蒸屉，入锅二次醒发变大

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  12.醒好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火焖3分钟

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  13.蒸好掰开的样子很诱人呢

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  14.再来一张

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